El Convento de Santa Isabel de los Reyes, fundado en 1477 por Sor María la Pobre, se sitúa cerca de la Catedral, en el antiguo barrio de los tintoreros. El conjunto combina antiguos palacios mudéjares del siglo XIV y la iglesia de San Antolín, transformada en iglesia conventual.

Destaca su iglesia de estilo gótico con elementos mudéjares, así como sus claustros decorados con yeserías y azulejos del siglo XVI. Hoy, además de su valor histórico y artístico, el convento alberga un taller de damasquinado, una de las artesanías más típicas de Toledo.